いきなりパンを焼こうと思い
何にしようかな？と。

考えた結果

プチ折り込みパン
プチベーグル

を作りました。

生地はフードプロセッサーで。
なので強力粉１５０ｇのみのレシピ

ベーグルは４つ
折り込みパンは写真の物で全部です

ベーグルは初挑戦！
２次発酵はうまくいったのに
ゆでたらしぼんだのがあるよ・・・
・・・奥が深い〜

でも久しぶりのパン　楽しかった